Tag Archives: tanqueray

Tanqueray’s Limited Editions

3 Nov

Tanqueray BloomsburyDe tijd dat ik met veel enthousiasme uitkeek naar de release van een nieuwe gin ligt al ver achter me. Er was echter 1 uitzondering: toen ik in juni 2015 hoorde dat Tanqueray met een nieuwe Limited Edition op de proppen ging komen en dat deze vooral op de jeneverbes zou focussen wist ik meteen dat dit iets voor mij zou zijn!

Ik ben fan van het Tanqueray-gamma; zowel de Tanqueray London Dry, de Tanqueray N°10 en de Tanqueray Rangpur gaan er bij mij altijd wel in. Ze haalden overigens allemaal de Gin Top 30 onder 30 euro, die helaas dateert van vòòr de tax-shift. De Limited Editions van Tanqueray liggen bij mij helemaal in de bovenste schuif. Als je weet dat ik verder ook graag gins drink met een sterke nadruk op de jeneverbes dan weet je meteen waarom ik zo uitkeek naar deze nieuwe Limited Edition.

In 2013 kwam de eerste Limited Edition uit de reeks op de markt, namelijk Tanqueray Malacca. Of om correct te zijn: deze gin werd reeds in 1997 gelanceerd en werd toen heel hoog ingeschat. Vele gin-liefhebbers waren dan ook verbaasd toen Tanqueray in 2001 besliste om te stoppen met de productie! Sommige drankenhandels hadden nog enkele flessen in voorraad en profiteerden van de schaarste om de prijs omhoog te drijven. De flessen werden op eBay te koop aangeboden en daar werd soms tot 250 dollar op geboden. Het werd een mythische gin. Toen in 2013 bekend raakte dat de gin tijdelijk opnieuw geproduceerd zou worden met een retail-prijs van circa 38 euro per liter ontstond er een ware stormloop op deze illustere gin. Hierdoor werd de prijs opnieuw opgedreven door de verkopers. Je kan deze gin nu in de webshops vinden aan prijzen tussen 90 en 130 euro per liter. Ik was er gelukkig snel bij en kon enkele flessen op de kop tikken aan 42 euro per liter.

Tanqueray Limited Editions

Tanqueray Limited Editions

Een jaar later, in 2014, kwam Tanqueray opnieuw met een Limited Edition, ditmaal Tanqueray Old Tom. Waar de Malacca nog het midden hield tussen een citrus-gerichte gin en de zoetere Old Tom-stijl, werd de versie van 2014 een full-blown Old Tom gin. Old Tom wordt vaak de missing link tussen gin en jenever genoemd: het is namelijk iets zoeter dan de gemiddelde London Dry Gin en iets droger dan de gemiddelde graanjenever. Old Tom gin is een geweldig cocktailingrediënt, maar combineert (in vergelijking met minder zoete gins) iets moeilijker met tonic . Het klinkt een beetje onlogisch maar een Old Tom gin heeft in een Gin & Tonic nog een zoete compagnon nodig om de ideale combinatie te bekomen.

Tanqueray Bloomsbury, de Limited Edition van 2015, verlaat dan weer het pad van de zoetere gin en keert terug naar de essentie van de klassieke gin: de jeneverbes! Voor de productie van deze gin vertrok Master Distiller Tom Nichol van een recept uit de jaren 1880. Toen was de distilleerderij gevestigd in Bloomsbury, centraal London. Dat verklaart ineens waar Nichol de mosterd haalde voor de naam van de gin.  Deze gin zal de liefhebbers van andere juniper-forward gins (zoals bijvoorbeeld Death’s Door) zeker kunnen bekoren. Zoals meeste gins met de nadruk op de jeneverbes kan je met deze gin een heerlijke Dry Martini maken. Blijf je toch liever bij de G&T? Ga dan niet te ver met het toevoegen van botanicals en hou het bij een kaneelstokje of wat korianderzaad. Voeg vooral geen botanicals toe die de jeneverbes omver blazen. Reeds in augustus kon ik de Bloomsbury proeven en ik was meteen verkocht. Zodra de gin in september op de markt kwam schafte ik een fles aan en nu anderhalve maand later kocht ik er nog eentje bij. De torenhoge verwachtingen werden dus zeker ingevuld!

Met een oplage van 100.000 flessen is deze zogeheten Limited Edition niet bepaald een small batch gin, maar omdat Tanqueray deze gin wereldwijd op de markt brengt is het aantal flessen dat bestemd is voor de Belgische markt beperkt tot 750 stuks. Het gaat voorlopig nog niet zo snel als bij de Malacca, maar als je deze gin aan een correcte prijs op de kop wil tikken kan je dus best niet te lang meer wachten. Hoe sneller de voorraad slinkt, hoe meer de verdelers er voor zullen vragen.

Cooperstown

28 Mar

tanqueraymalaccaginAls er 1 spirit is waar je niet naast kan kijken tegenwoordig dan is het zeker gin. Het gaat van bars en restaurants waar je 15 verschillende gins kunt krijgen tot drankenhandels waar je meer dan 100 gins kunt krijgen. Dat was 15 jaar geleden wel even anders, er was toen weinig diversiteit in het aanbod van gins. Dan heb ik het niet alleen over de smaak, ook de flessen zagen er zowat allemaal hetzelfde uit, zelfs tot het label toe. Veelal gele labels met een rood randje en geen greintje creativiteit: niet in de smaak, niet in de fles en niet in het label. De gemiddelde Gin-Tonic was een Gordon’s met Schweppes in een longdrink glas, dat is anno 2013 wel even anders.

Ik mag ze echter niet allemaal over dezelfde kam scheren, hier en daar stak er eens eentje bovenuit. De Tanqueray Malacca Gin was daar eentje van, tot hij in 2001 plotsklaps van de markt verdween. Sinds zijn verdwijning had de reputatie van de gin epische proporties aangenomen, de weinige flessen die nog beschikbaar waren gingen voor grof geld over de toog.  Nu de markt van premium gins helemaal boomt achtte Diageo de tijd rijp om de Malacca Gin opnieuw te lanceren, weliswaar in beperkte oplage voorlopig. Voor de Belgische markt werden er (voorlopig) 700 genummerde flessen voorzien, waarvan eentje in mijn kast terecht gekomen is. Tijd voor een cocktail, me dunkt: de Cooperstown!

De Cooperstown is een cocktail uit het bekende Savoy cocktailboek van Harry Craddock. In het boek van Craddock wordt de cocktail gemaakt met een derde Franse witte vermout, een derde Italiaanse (rode) vermout en een derde gin. Shaken, strainen en afwerken een takje mint.

Omdat ik voor deze cocktail de Tanqueray Malacca gin gebruik mag het er voor mij wat droger aan toe gaan. De gin is daar zacht genoeg voor en door de dosering vermout te verlagen kan je gewoon nog beter van de uitmuntende smaak van de gin genieten. Wat mij betreft mag het gerust een Dry Martini worden maar met het vleugje munt uit de originele Cooperstown.  Tanqueray Malacca is een citrusachtige gin en wie al eens een Mojito heeft gedronken (iedereen dus!) weet dat citrus en munt goed samen gaan. Twee druppeltjes bitters en de smaakbom is compleet! Je kan de cocktail beter roeren dan shaken, zodat de cocktail helder blijft.

Recept:

  • knijp twee muntblaadjes uit over een voorgekoeld Martini glas
  • ga met de muntblaadjes over de rand en de binnenwand van het glas
  • vul een mengglas met 8 blokjes ijs en giet 2cl. Noilly Prat over het ijs
  • roer met een cocktaillepel de blokjes enkele seconden gelijkmatig door het glas om het ijs te coaten
  • plaats een strainer op het mengglas en giet de Noilly Prat uit het glas
  • giet 8cl. Tanqueray Malacca en 2 druppels Angostura Bitters over het ijs
  • roer een 8-tal seconden en strain de cocktail in het Martini glas
  • werk af met een takje munt als garnering

Continue reading